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博士学位论文《乳酸发酵和非热杀菌对桑椹汁挥发性成分、多酚和抗氧化活性影响的研究》答辩海报(defence poster)

时间:2018-06-06 编辑:荆海涛 点击:

位  等 级(degree level):  Ph.D.

论 文 题 目(title):A study on the effect of lactic acid fermentation and non-thermal sterilization on the volatile, polyphenolic and antioxidant properties of mulberry (Morus nigra) juice

究 生 姓 名(name):KWAW EMMANUEL

导 教 师(advisor): 马永昆   教授  博导     澳门贵宾会官网        

答辩委员会主席(president of the defence committee):  孔令东 教授 博导 南京大学

答辩委员会委员(members of the defence comittee):    马海乐 教授 博导 澳门贵宾会官网

                                     杨滨 研究员 博导 中国中医科学院中药研究所  

                                      张重义 教授 博导 福建农业大学

                                      韩邦兴 教授 皖西学院

      书(secretary): 闻崇炜   副教授  

澳门贵宾会官网答辩时间(defence time): 20180609 8:30

答辩地点(defence site): 澳门贵宾会官网 药学院1301会议室



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